狸豆蛋白圈圈
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做蛋挞会剩蛋白,所以考虑做这款点心。味不错,就是趁热吃口感会松软些。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄油隔水融化,放糖搅拌均匀。
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步骤2/4
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放蛋清,搅拌匀后再放入面粉。搅拌成无颗粒液体,放入炼乳搅拌待用。
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步骤3/4
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烤箱调到150度10分钟预热。将汁液倒入容器中,撒少许芝麻。进烤箱烤10分钟再换动食物位置,再烤5分钟。
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最后一步
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周边烤黄就可以出炉了。如果喜欢吃较硬的,可以调低温度烤干水分。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-20
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