草莓樱花蛋白饼!酥酥糖!蛋清得好去处!
制作蛋黄饼和椰蓉球剩余一大堆蛋白,在做了顿番茄蛋白汤后便无计可施了,偶然看到了这么个方子一下子找到了救星啊!使我得蛋白有了好归宿啊!
-
步骤1/11
草莓粉,玉米淀粉,糖粉混合过筛备用!
-
步骤2/11
幼砂糖分三次加入蛋白打发直硬性发泡,跟打戚风是一样得,可以适当加点白醋或者柠檬汁增加蛋白得稳定性,没有也无所谓!提起打蛋器能出坚挺得小尖尖就对了!
-
步骤3/11
将所有分类再次过筛筛入蛋白中,像炒菜一样上下翻伴!不可花圈都懂得哈?翻伴均匀后装进裱花袋,用樱花嘴,没有的拿曲奇嘴代替吧!
-
步骤4/11
点击查看大图
烤盘铺上油纸,烤箱提前二十分钟预热上下火100度一小时!尽量大小挤均匀,这样受热才能均衡!
-
步骤5/11
点击查看大图
各种角度进炉前
-
步骤6/11
点击查看大图
温度千万不能高,会变色得,只有低温长时间才好!
-
步骤7/11
点击查看大图
成品
-
步骤8/11
点击查看大图
烤箱结束工作后不要着急拿出来,让余温继续烘烤至彻底凉透!
-
步骤9/11
点击查看大图
成品儿
-
步骤10/11
点击查看大图
来杯牛奶泡泡,米道是嗲呀!
-
最后一步
点击查看大图
各个角度
草莓樱花蛋白饼,儿时得酥酥糖,小茶果!牛奶,茶,咖啡搭档!这款类似糖类,甜度较高,适合搭配茶咖啡牛奶来吃噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-20
草莓樱花蛋白饼!酥酥糖!蛋清得好去处!的其他做法
草莓樱花蛋白饼!酥酥糖!蛋清得好去处!的相关分类
草莓樱花蛋白饼!酥酥糖!蛋清得好去处!的相关推荐
-
豆乳盒子蛋糕
9339790人看过 -
五彩马琳糖(直接法)
1354603人看过 -
#换着花样吃早餐#蒸出来的松软大面包
932249人看过 -
葡式蛋挞
1977367人看过 -
零失败版~可可戚风蛋卷
66875人看过 -
曲奇饼干
54680189人看过 -
可可戚风蛋糕
789799人看过 -
风靡网络,好吃到爆的 【奶酪包】中种法
470837人看过 -
豆豉蒸鸡翅│营养又健康
14122806人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#每周两三次小脸红扑扑
3662人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#空气炸锅版香蕉烤蛋奶
6319人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#红薯软面包
3580人看过