茄汁猪排意面
浏览 1.1万 · 收藏 34 · 学做 1
将做法保存到手机
好基友要吃意面!煎猪排或牛排方法请参考我的另一个作品 煎猪排!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
首先把瘦肉馅加少量盐和花椒面腌制十分钟左右,洋葱切小丁,姜切末,番茄去皮剁碎备用。
-
步骤2/4
锅里烧水加些盐,水开后把意面放入,煮8-10分钟,夹一根没有硬芯即可。盛出过下凉水即可装盘。
-
步骤3/4
锅里放适量油烧热后放入姜末和洋葱碎煸香,然后倒入瘦肉馅一起翻炒,然后加入番茄碎和适量番茄酱(也可不加,按个人口味),加适量盐和糖调味,中小火熬,开后勾一点芡让番茄肉酱更浓稠。
-
最后一步
点击查看大图
茄汁肉酱直接浇在意面上,加上一块香软的煎猪排即可~
小贴士
煎猪排或牛排的方法请参考我的另一个菜谱煎猪排~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-19
换个做法
茄汁猪排意面的相关分类
茄汁猪排意面的相关推荐
-
煎猪排
339928人看过 -
香辣扇贝——经过简单一炒,小海鲜也可以做的鲜味翻倍特别下饭
8694660人看过 -
娃爱吃系列 | 挂面的101种可能
401561人看过 -
韩式辣酱烤扇贝
64488人看过 -
瘦肉鸡蛋羹
41259人看过 -
橘子气泡水
37809人看过 -
炒扇贝肉
1604148人看过 -
冰镇荔枝气泡水,夏日必备饮品
212425人看过 -
草莓气泡水
47392人看过 -
缤纷奶香土豆泥
6146人看过 -
#憋在家里吃什么#清汤挂面
1734544人看过 -
仙女饮品,蜜桃乌龙气泡水
188597人看过