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狸豆妙虾仁

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狸豆

超大的冰冻海虾看着就流口水，总想着不破坏原味又要有味的做法。试着用简单的作料，做出不简单的味道。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
海产大虾 1000g
、
盐 一勺
、
料酒 一汤匙
、
生抽 一汤匙
、
味精 少许
、
姜丝 10g
、
蒜丝 10g
、
香葱段 30g
烹饪步骤
小贴士

虾仁翻炒时间长了会口感僵硬，所以整个操作时间较短。葱段要最后放，才不会影响菜品的美观。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-19

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