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寿司的做法

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寿司

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第一次做还是三四年前之后寿司卷一直闲置着今天心血来潮下厨房很好吃~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大米 3份

、

糯米 1份

、

紫薯半个

、

胡萝卜一小条

、

黄瓜一小条

、

香肠一小条

、

鸡蛋皮

、

肉松

、

玉米肠

、

沙拉酱

烹饪步骤

步骤1/5
大米和糯米大概三比一的比例先掏干净在水里泡一个小时同时可以把菜都切一切
步骤2/5
然后当然是蒸熟啦千万别放太多水最好硬一点粒粒分明同时把紫薯也蒸熟然后带着一次性手套把紫薯压成泥也可以装进保鲜袋里压成泥
步骤3/5
然后我分成两半其实没有寿司醋也可以啦一半用两小勺白醋一点白糖一点盐拌匀一半和紫薯泥拌匀
步骤4/5
然后就开始卷寿司啦我准备的种类别较多适量加喔亲加太多了寿司不好卷一定要注意在紫菜上放米饭的时候要在最上面留下一条边这样卷好之后才不会散开不然寿司胖胖的也容易散架
最后一步
大功告成喽切寿司

小贴士

其实寿司里的配料不是固定的可以根据自己的口味加卷寿司的时候最还先挤沙拉酱和放肉松然后再放别的这样卷寿司的时候就不容易把肉松和酱酱沾得满手都是啦~\(≧▽≦)/~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-19

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