清炒荷兰豆
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这是荷兰豆与彩椒在恋爱。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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食材：荷兰豆，彩椒（仅用于配色）
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步骤2/3
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荷兰豆先要焯水，水开放盐放入荷兰豆一分钟捞出放入凉水中。空干水分，起锅放入少量橄榄油，放入姜片，把两种食材一同倒入锅中炒制。
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最后一步
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炒制荷兰豆时间不易过长，起锅前放盐，可以放入少量白糖提鲜。
小贴士
油不要多，食材均不吸油。荷兰豆焯水，炒制时间不要太长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-18
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