戚风纸杯蛋糕 24个或8寸1个
-
步骤1/6
分三次加入白砂糖打发蛋白，直到蛋白能拉出一个短小直立的尖角。
-
步骤2/6
把蛋黄加入30g白砂糖中均匀打散，在其中加入色拉油和牛奶，搅拌均匀。
-
步骤3/6
在蛋黄混合物中加入过筛后的低粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
成1/3打发好的蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀，把剩余的蛋白倒入继续翻拌均匀，直到蛋白和蛋白糊充分混合。（混合好的状态应该是浓稠均匀的浅黄色）
-
步骤5/6
点击查看大图
将混合好的蛋糕糊倒入模具，用力震出气泡。
-
最后一步
点击查看大图
放入预热好的烤箱，上下火170℃40～45分钟。戚风纸杯蛋糕新鲜出炉啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-18
戚风纸杯蛋糕 24个或8寸1个的其他做法
戚风纸杯蛋糕 24个或8寸1个的相关分类
戚风纸杯蛋糕 24个或8寸1个的相关推荐
-
淡奶油手撕吐司【只需一次发酵】
1871178人看过 -
吐司烤鸡蛋羹
9736人看过 -
巧克力蛋糕中的经典---美式布朗尼蛋糕
167172人看过 -
#助力高考营养餐#【巧克力脆脆珠蛋糕卷】｜给高考加点甜
84400人看过 -
宫廷香酥牛肉饼
1395720人看过 -
家有蛋挞皮就可以做的迷你披萨，香酥可口一口一个
81666人看过 -
锡纸烤鸡蛋！
848751人看过 -
猪肉大葱包子
149456人看过 -
卷饼
228229人看过 -
6寸戚风
278913人看过 -
超软的手揉吐司，手撕面包
1995803人看过 -
柠檬绿茶
156015人看过
