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可乐饼的做法

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可乐饼

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土豆饼，可乐饼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

火腿肠 1跟

、

黄瓜适量

、

胡萝卜适量

、

洋葱适量

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

面粉适量

、

鸡蛋液 1个

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆洗干净，裹上保鲜膜，放微波炉5分钟，之后去皮，搅拌成泥。
步骤2/5 点击查看大图
所有食材切丁，翻炒熟。
步骤3/5 点击查看大图
把食材与土豆泥搅拌在一起，撒上盐跟黑胡椒。
步骤4/5 点击查看大图
准备好面粉，蛋液，面包糠。把之前混好整体捏成饼状，并依次裹上面粉蛋液面包糠。然后热油下锅，其间多翻翻面，防止糊掉。
最后一步点击查看大图
吃的时候可以沾上番茄酱，或者千岛酱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-17

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