咖喱鸡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡脯肉切小块儿,放入适量盐、鸡蛋清、淀粉拌匀。
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步骤2/4
把土豆、胡萝卜和洋葱切成菱形放盘里备用。
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步骤3/4
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锅中放油,倒入鸡脯肉炒至5分熟随即倒入土豆胡萝卜洋葱,加适量盐快速翻炒,然后放入一块咖喱,翻炒半分钟倒入热水,盖锅盖。
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最后一步
查看汤汁剩1/3时加一点水淀粉起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-17
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