山药红豆糕
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步骤1/6
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山药洗净，上锅煮，10分钟大火，10分钟小伙，为了熟的透，我直接放在筷子上～～
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步骤2/6
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蒸好的山药去皮～～
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步骤3/6
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放保鲜袋用擀面杖压成泥，不用擀面杖也可以用刀的一面压～～
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步骤4/6
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红豆浸泡4小时后煮1小时后捞起来，锅内放冷水和糖搅拌，后放红豆进入，不停的搅拌，直到水干，红豆外面算是糖粉克～～～
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步骤5/6
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红豆和山药泥搅拌均匀
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最后一步
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再做成自己喜欢的形状，我偷懒～哈～直接半圆形～～～没有了，直接可以吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-16
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