自制烤肉（不需要任何烤具）
没有烤具也没有关系，可以在家自制的烤肉，十分简单容易上手哦 。
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步骤1/5
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五花肉一条，切片。怕肥腻的同学可以选瘦肉。生菜一把，把外层的叶子丢掉，选择内部的叶子，洗干净，用盐水浸泡十分钟，可以杀菌。
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步骤2/5
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切好的五花肉凉干，倒入辣椒酱，蒜末，芝麻油，胡椒粉，一点酱油。用手搅拌均匀。腌制一段时间。吃不完可以放在冰箱里，想吃的时候随时拿出来制作哦。
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步骤3/5
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五花肉片选适量放入平底锅煎，不需要放油，因为肉本身就会煎出油。
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步骤4/5
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翻面继续煎。看肉片的厚度控制时间，煎到熟就可以了，图中的厚度差不多煎7-8分钟。
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最后一步
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出锅。可以用生菜包着吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-16
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