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葡萄干麦芬

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甜希希

自从做蜂蜜蛋糕失败后，就一直对纸杯类的蛋糕不感冒，可总不能不挑战自己吧!决定从传统的麦芬开始。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 200克
、
细砂糖 70克
、
牛奶 150克
、
植物油 60克
、
鸡蛋 1个
、
葡萄干 80克
、
盐 2克
、
泡打粉 8克
烹饪步骤
小贴士

该款麦芬属传统法，无需打发，只需将干性材料和湿性材料混合即可，但一旦混合需马上入模具烘焙。制作前可先预热烤箱，摆好纸杯。该配方用的是中等大小的纸杯10--11个。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-16

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