红糖燕麦片小酥饼~
麻麻很爱吃红糖,红糖这东东,味道很特别。尤其是烘焙的时候,会有独特的香味。而且红糖比较有营养,对男生女生(尤其是女生)都很好。这方子是跟别人学的,第一次做的时候,用黄油做的,可是大家反应奶油味过重,而且过甜,于是这次就按照原方子用植物油,减少红糖的分量。成品类似于迷你版桃酥,赞!
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步骤1/8
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红糖和油混在一起,搅拌均匀。
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步骤2/8
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加入蛋液。
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步骤3/8
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加入燕麦片,搅拌均匀。
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步骤4/8
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筛入低粉,泡打粉。
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步骤5/8
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搅拌均匀。放冰箱冷藏半小时。(没有冰箱就静置半小时)
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步骤6/8
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揉成差不多大小的小球儿。
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步骤7/8
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用叉子或手压扁,成饼状。每块薄厚要均匀。喜欢吃芝麻的这时候可以撒芝麻咯。
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最后一步
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烤箱预热175度,烤20分钟,闷10分钟。
烤的时间和温度根据各人烤箱而定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-16
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