胡萝卜烧红烧肉
红烧肉家家都会做，各家都有自己的做法和小秘诀。我把我的做法告诉你，喜欢就试试吧！
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步骤1/7
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将带皮五花肉洗净切块放入炒锅，锅内放少许色拉油。将配料和肉一起小火翻炒。
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步骤2/7
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把肥肉里的油炒出来，这时肉块变小，肉块边缘有金黄色。
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步骤3/7
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加入酱油，继续翻炒，让肉块上色。火要小，勤翻炒，避免糊锅。
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步骤4/7
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肉块炒至红色加入温水，小火慢炖。
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步骤5/7
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肉块软糯是加入胡萝卜，继续小火烧。
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步骤6/7
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胡萝卜熟透后开大火收汁。
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最后一步
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清香软糯的胡萝卜烧红烧肉出锅咯！尝一口，红烧肉肥而不腻，胡萝卜软软的，舒服！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-16
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