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木瓜炖雪蛤的做法

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木瓜炖雪蛤

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1小时以上 | 配菜(中级)

木瓜 1个

、

雪蛤 5g

、

红枣

、

枸杞

、

冰糖

、

姜片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
首先是泡发，提前一天晚上泡上要用矿泉水里面放两片姜去腥
步骤2/5 点击查看大图
泡发后变得QQ的特别滑爽要大了好几十倍
步骤3/5 点击查看大图
木瓜切一半挖出瓤备用
步骤4/5 点击查看大图
放入泡好的雪蛤红枣枸杞冰糖隔水蒸15分钟
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蒸好就可以享用了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-16

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