砂锅紫薯粥
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烹饪步骤
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步骤1/4
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步骤一:精选的白米用冷水浸泡2小时以上
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步骤2/4
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步骤二:紫薯切块儿备用(⌒∇⌒)
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步骤3/4
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步骤三:大火烧开小火细熬,待到大米有些许粘稠,米粒儿开花时放入紫薯继续熬!
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最后一步
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步骤四:细火慢熬,熬粥时要做到人不离锅,要用勺子按一个方向,不停搅拌锅底已免糊锅!喜欢吃甜的可加些冰糖或蜂蜜(⌒∇⌒)
小贴士
煮粥时最好用砂锅,可熬出粥的粘稠和香糯,中途一定要用勺子,不停搅拌锅底(⌒∇⌒)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-15
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