酸辣藕条
这道菜原来是糖醋,个人比较喜欢吃酸辣的就稍微改了一下。
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步骤1/6
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藕洗净削皮
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步骤2/6
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先切片,再切条,再成小段。过水之后,放在盆里浸泡。
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步骤3/6
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锅烧热倒入适量的油
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步骤4/6
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倒入藕条翻炒一下,加入适量的酱油,蒜蓉辣酱翻炒均匀,再加入适量水煮一下。
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步骤5/6
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加入适量醋,鸡精,盐翻炒均匀出锅。
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最后一步
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酸辣藕条出锅了
切成藕条更容易入味,咬起来脆脆的感觉。赞。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-15
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