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咸面疙瘩的做法

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咸面疙瘩

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因为不喜欢吃甜面疙瘩，就做了这个，也省的炒菜了。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面粉视情况定

、

火腿肠一根

、

西红柿一个

、

小葱两根

、

蒜四瓣

、

盐半勺

、

香油适量

、

花生油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把面糊搅拌好，用凉水泡上。（期间不要搅拌）
步骤2/5 点击查看大图
把食材切好备用。
步骤3/5 点击查看大图
锅里放少许油，热后，放入蒜片，西红柿，炒到西红柿烂。
步骤4/5 点击查看大图
炒好后，放入火腿肠继续炒，后加入开水，把面糊表面的水倒掉，把面糊搅入锅中。
最后一步点击查看大图
放盐，熟时放入葱花，味精，端锅时放入香油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-15

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