土豆炖牛肉
某人犒劳我考试的美味 嘻嘻
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步骤1/8
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土豆 牛肉切丁 不能太大块 不入味 姜蒜切片
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步骤2/8
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放油 爆姜蒜
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步骤3/8
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放入牛肉 桂皮 八角翻炒 加点料酒 更香
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步骤4/8
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加点干辣椒碎继续翻炒
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步骤5/8
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炒锅的食材全部放入炖锅,加土豆
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步骤6/8
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加水加点盐炖一个半小时
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步骤7/8
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还没出锅就香气四溢 这样当炖汤喝 再多炖半小时能收汁 味道更佳
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最后一步
辣椒碎口感不好 如果用整个的辣椒更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-15
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