芹菜炒肉
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先把肉加小粉料酒腌下.料酒不用太多不然肉里料酒味太重了.生姜蒜切片.青辣椒切丝.芹菜切断.锅里放油加热,把肉翻炒变色盛起来放着.爆生姜蒜片放辣椒芹菜小炒下在放肉,可以加点生抽或豆油上色下,盐鸡精自己口味放.炒几下起锅囖~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-15
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