宝宝爱吃的清蒸多宝鱼
为了视觉效果美观,蒸完后加了几个泡辣椒装饰,吃起来一点不辣的。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
多宝鱼一条,把鱼鳃、肚子清理干净;放清水下冲洗干净,肚子上斜着拉几刀;
-
步骤2/6
点击查看大图
用盐和料酒把鱼的里里外外都涂抹均匀后,腌制十来分钟入味;
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内注满清水烧开,再放蒸架放鱼,码上姜、京葱片大火蒸8分钟,用筷子能轻松一下子戳穿鱼身就代表火候正好(蒸好后把姜、葱不要);重点:蒸好后把蒸鱼出来的水沥出。
-
步骤4/6
点击查看大图
把香葱、京葱切成细丝,码在鱼身上(还可以加红椒丝更添色相)。锅内加适量油烧热后淋在葱丝上;
-
步骤5/6
点击查看大图
烧油后趁着热锅,倒入蒸鱼鼓油和适量清水烧热,将其沿着盘边缘将汁液倒入即可!
-
最后一步
点击查看大图
多宝鱼降压、补充胶原蛋白、增强免疫力,是我家的常见菜品。做了很多次,上传不一样的摆盘照片。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-14
宝宝爱吃的清蒸多宝鱼的相关分类
宝宝爱吃的清蒸多宝鱼的相关推荐
-
清炒卷心菜#春天不减肥夏天肉堆堆#
9586685人看过 -
腐竹烧五花肉
108433人看过 -
南瓜燕麦粥——早餐新选择
257380人看过 -
【剁椒蒸带鱼】——宜酒宜饭的的蒸菜
144221人看过 -
糖醋带鱼
472691人看过 -
#中秋节还可以这么过#鸡肉丸子
13873人看过 -
腊肠土豆片,家乡的味道
1974人看过 -
抹茶奶酪奥利奥月饼,抹茶清新、奥利奥香甜、奶酪醇厚,让人欲罢
8079人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#洋葱炒时蔬
15850人看过 -
麻汁面藕
2649人看过 -
#中小学生营养餐#番茄炒鸡蛋
13353人看过 -
#中小学生营养餐#胡萝卜玉米炒虾仁
21996人看过