清炒白萝卜菜
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只是南昌人的吃法,我也是第一次见过!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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这个菜是用白萝卜生长成大约十五厘米左右还很嫩的时候做的。把菜选好,可以把根留下。洗好,放着让水去一下。
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步骤2/4
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热锅,要热点,放油,再烧热,放下大蒜,炒香,下菜,翻炒,放盐,继续翻炒。
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步骤3/4
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翻炒至菜变色,出水,就差不多了。!
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最后一步
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成品!所谓萝卜是清的,大概叶子也是吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-14
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