蒜香空心菜
浏览 6.0万 · 收藏 622 · 学做 52
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
空心菜用手择，一段菜梗连一个菜叶，空心菜刀切出来很影响口味。
-
步骤2/4
蒜头用刀拍扁，起油锅，放入蒜头爆香后倒入空心菜。
-
步骤3/4
加盐，快速翻炒，受热均匀后菜叶全部软了即可，就一两分钟左右。
-
最后一步
关火，放入鸡精，用锅的余温再将菜翻一下。
小贴士
菜不能炒老了，空心菜非常容易熟，炒空心菜用筷子翻比用锅铲好用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-13
换个做法
蒜香空心菜的其他做法
蒜香空心菜的相关分类
蒜香空心菜的相关推荐
-
白菜香菇肉包子
1391964人看过 -
香辣土豆炖鸡
3624839人看过 -
干煸豆角
2890109人看过 -
东北名小吃--烤冷面
170439人看过 -
秒杀某师傅的红烧牛肉面
14101063人看过 -
果仁菠菜
1750946人看过 -
自制锅巴
536515人看过 -
【舌尖2】小炒木耳
478294人看过 -
肉丝豆角炒香干
168071人看过 -
萝胡生蒜火莜面
357428人看过 -
酱烧白菜包
254189人看过 -
蒜末炒豆角
1625262人看过
