微波炉油酥花生米
懒人版油酥花生米。超级爱吃花生，但是普通油酥花生容易糊并且费油，这个懒人版本超级省油，成功率也高噢。
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步骤1/5
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准备好花生米，放入微波炉用保鲜盒
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步骤2/5
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加入极少量色拉油。我这次用的芝麻香油，其实最保险还是色拉油，没味道的，也可以用橄榄油，总之根据自己爱好。
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步骤3/5
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盖上保鲜盒盖子，上下左右摇晃，让每一粒花生米都沾上油。
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步骤4/5
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微波炉高火2分钟后，拿出来摇匀，再次放入2分钟，观察上色后且有熟花生香味就可以了。时间根据自己花生米数量定，期间会听到花生米滋滋的炸开的声音。
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最后一步
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撒上少许盐摇匀。冷却后就酥脆了
可以先少定点时间加热花生米，不够再加时间，以免打糊。最后也可以加入调味盐更好噢，或者加入少许味精。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-13
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