红烧鲫鱼
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老爸有事乡下去，我妈最近行动不便，我过来陪老妈，顺便做一下中饭
食材清单
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鲫鱼，葱，姜，料酒，实用油，糖，盐，味精
烹饪步骤
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步骤1/5
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洗干净鲫鱼，葱，姜准备好
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步骤2/5
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起油锅，烧热，先放点盐（防止粘鱼皮），加适量油，等油加热，放入鲫鱼煎
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步骤3/5
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两面煎好，放入鲜酱油，料酒，其他辅料
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步骤4/5
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加水，加糖收汁
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最后一步
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装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-13
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