红烧鲫鱼
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老爸有事乡下去,我妈最近行动不便,我过来陪老妈,顺便做一下中饭
食材清单
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鲫鱼,葱,姜,料酒,实用油,糖,盐,味精
烹饪步骤
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步骤1/5
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洗干净鲫鱼,葱,姜准备好
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步骤2/5
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起油锅,烧热,先放点盐(防止粘鱼皮),加适量油,等油加热,放入鲫鱼煎
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步骤3/5
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两面煎好,放入鲜酱油,料酒,其他辅料
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步骤4/5
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加水,加糖收汁
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最后一步
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装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-13
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