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姜蒜炒虾蛄（濑尿虾）的做法

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姜蒜炒虾蛄（濑尿虾）

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

濑尿虾 500g

、

蒜头 5个

、

红辣椒 1个

、

姜丝适量

、

葱适量

、

盐半勺

、

鱼露 2汤勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先放水把虾蛄冲洗，记得要带手套不要弄伤手哦
步骤2/5 点击查看大图
把洗好的虾蛄去头剪掉边边和腹部的虾蛄脚，如图。
步骤3/5 点击查看大图
把蒜头、辣椒切片，姜片切丝，葱切短，待用
步骤4/5 点击查看大图
热锅加食用油，在放蒜头、姜丝、辣椒下去煸炒，味道出来就把虾蛄下去炒，颜色变了之后放盐和鱼露、一点点水、葱，再炒下就可以起锅了。
最后一步点击查看大图
送酒也是很不错的哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-12

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