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红枣、党参、枸杞蒸猪心的做法

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红枣、党参、枸杞蒸猪心

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猪心 1个

、

红枣 10颗左右

、

党参 20克

、

枸杞 10克

、

姜适量

、

白糖适量

、

盐少许

、

酱油适量

、

花生油少许

、

生粉 3茶匙

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
猪心1个洗净切片、***参20克(用温水泡软)、红枣10颗左右(1分为3剪好)、枸杞10克以上食材全部洗净备用。
步骤2/3 点击查看大图
把猪心先用3茶匙的生粉腌15分钟左右，然后放入***参、红枣、枸杞、姜片、适量的白糖、酱油、花生油、少许的盐腌30分钟左右待蒸。
最后一步点击查看大图
水烧开后将调好味的猪心放蒸架上，中火蒸5分钟后熄火，不要马上揭盖，让猪心在蒸气中虚蒸3分钟左右即可。(因为每个人切的猪心厚薄不同，所以蒸的时间还是自己掌握比较合适)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-12

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