咖啡拿铁
7岁小儿看我经常喝咖啡，有一天他说：妈妈，你什么时候给我做杯不苦的咖啡吧。今天微雨，不宜外出，既然如此那么就做一份儿童版咖啡饮料吧！
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步骤1/6
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最小火煮开咖啡备用
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步骤2/6
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打淡奶油，我故意没完全打发奶油欲增加稠厚的口感。
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步骤3/6
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温牛奶打奶泡
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步骤4/6
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预先准备好刻好图形的纸或者有模具则更佳。
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步骤5/6
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可可粉装入粉罐
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最后一步
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将咖啡，奶泡，奶油依次倒入杯内，并用图纸覆盖杯口撒入可可粉，一杯儿童适宜香甜可口的摩卡咖啡饮料完成了！
咖啡浓度因人而易，因为做给孩子喝，所以我在六人份的摩卡壶里只放了10g咖啡粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-12
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