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干锅土豆片

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美姐姐的小资生活

土豆一直是我们家餐桌上的家常菜，一直变着花样烧来吃，今天的干锅土豆片里面加了前几天妈妈寄来的腊肠， 真的别有一番滋味啊 外焦里嫩，红绿辣椒相称，再加上腊肠和葱的香味儿， 简直不能用一个爽字来形容，关键是超级下饭..... 不信减肥的你试试，看到这道菜你还侯的住么........
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
土豆 3个
、
腊肠 一小根
、
青椒
、
洋葱
、
小米辣
、
洋葱(香菜，生菜自己喜欢的都可以啦}
、
蒜
、
香油
、
鸡精
、
老干妈
、
油
、
盐
、
青椒
、
洋葱
、
小米辣
、
洋葱(香菜，生菜自己喜欢的都可以啦}
、
蒜
、
香油
、
鸡精
、
老干妈
、
油
、
盐
烹饪步骤
小贴士

ps:1土豆最好选择小一点，细长一点的 2.泡好的土豆水分一定要沥干，否则小心被炸伤哦 3.家里没有腊肉腊肠的可以用五花肉代替，但是个人觉得用腊肉更香，因为这道菜做过好多次了 家人一直赞同用腊肉的更香。群众是不会撒谎的哈..... 4.土豆稍微切厚片一点，不然炸的时候容易软

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-11

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