土豆烧蟮鱼
某人昨晚做的炒蟮鱼,剩了一点点。今晚闻到同事家做红烧的东西,一时嘴馋,就将它们加工做成红烧的吧。
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步骤1/6
倒油入锅,烧熟后下葱姜蒜爆香。
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步骤2/6
加入豆瓣炒香。
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步骤3/6
倒入蟮鱼。
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步骤4/6
炒一会后,倒入土豆炒。加盐
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步骤5/6
加入冷水,中火烧15-20分钟。
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最后一步
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起锅。杀割。
其实配菜想吃什么都可以做。蟮鱼不能煮太久,会老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-11
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