宿舍无烤箱版土豆泥
一直想做土豆泥来着,第一次是用料理机打的土豆,一不小心变成了土豆浆糊哈。这次直接就是用了锅,不用烤箱,不用芝士,材料超级接地气,轻轻松松搞定土豆泥~在学生宿舍也完全可以handle哟~这次做的量是六人份的,可以当饭后点心或下午茶,正好一个寝室哟,还不欢乐地学起来!
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步骤1/11
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材料齐上阵,来张集体大合照,咔咔
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步骤2/11
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土豆洗净下锅大火煮开,约15分钟左右
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在煮土豆的时间可以把胡萝卜,洋葱与培根切丁,分别装入三个小碗中,要分装哦,因为下锅的顺序是不一样的
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步骤4/11
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将土豆捞出后去皮切块,不去皮也可以,就是吃的时候会吃到土豆皮哈~切块后继续下锅煮土豆,将土豆煮至软烂
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步骤5/11
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乘着土豆块继续煮得时间,将黄油放入平底锅加热融化
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步骤6/11
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首先加入胡萝卜丁
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步骤7/11
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接下来丢培根和洋葱丁,不断翻炒,翻滚吧~丁丁们!
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步骤8/11
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这个时候土豆已经煮烂啦,捞出后用勺子碾成泥,或者过筛网筛成泥状,加入一半的牛奶搅拌均匀。
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步骤9/11
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将搅拌好的土豆泥倒入平底锅中,和蔬菜小妹妹们搅拌均匀
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步骤10/11
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倒入另一半牛奶搅拌均匀
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最后一步
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ok啦大功告成,出国装盘,这个盘子有点丑,后来拍照的时候又换了个盘子,比较有情调哈
土豆泥有好多种做法,不管怎么做都是美美的好好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-11
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