虾蛄炒莴笋
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虾蛄肉质鲜美,莴笋脆嫩爽口.个人认为无需多加调料来破坏食物本身的鲜美
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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虾蛄洗净,剪去爪子、头尖部、尾尖部.切成三段
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步骤2/4
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莴笋去皮,切片
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步骤3/4
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油下锅,放入虾蛄,加少量黄酒,炒至变色
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最后一步
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加入莴笋和盐.稍稍翻炒一下就大功告成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-10
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