红烧羊肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把羊肉买洗干净切成大块的放在锅里,在锅里放上少量的酱油,适量的黄酒,再放上末过肉的冷水盖上锅盖煮开,换小火炖烂
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步骤2/3
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炖得差不多的时候放上大蒜叶子,冰糖和油开大火收汁就可以了
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最后一步
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收汁后的成品红烧羊肉,是甜的哦!我是南方人比较喜欢吃甜食…
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-10
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