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三丝拌金针菇的做法

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三丝拌金针菇

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清淡适口O(∩_∩)O

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10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇

、

火腿丝

、

干豆棍

、

青椒

、

红椒

、

姜末

、

醋

、

料酒

、

盐

、

酱油

、

香油

、

鸡精

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/6
青红椒，火腿切丝；
步骤2/6
同时温水泡发干豆棍20分钟，泡好后切丝；
步骤3/6
金针菇洗净，切掉根部后用手撕开备用；
步骤4/6
金针菇用水煮熟后捞起沥干，青椒丝、火腿丝、豆棍丝用沸水焯一下捞起；
步骤5/6
所以材料混合一起，用鸡精、料酒、盐拌匀；
最后一步点击查看大图
将姜末、酱油、醋、胡椒粉、香油调成汁，浇上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-09

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