醋溜土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/3
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土豆洗净刮皮切丝，用清水泡一会，洗净捞出控干水份
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步骤2/3
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大火，锅烧热放油，油热后倒入土豆丝，马上倒入适量白醋，迅速翻炒，炒到土豆丝变色后再炒几下，加入葱花出锅
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最后一步
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香香脆脆的土豆丝出锅啦~~~
小贴士
土豆丝一定要用水洗下，要不炒成糊糊状了；刚把土豆丝倒进锅里后立即加醋，这样才能保证土豆丝炒出来脆脆的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-09
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