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桃胶雪莲子牛奶炖蛋——特别的蛋奶冻蛋奶羹

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苏的三餐四季

今天心血来潮，吃货掌柜的甜品心又红果果的被自己勾引起来了…… 桃胶和雪莲子，一直都是做糖水的多，今天灵机一动，想着要不和鸡蛋牛奶一起配搭看看？ 然后就有了这个出品超萌的桃胶牛奶炖蛋啦！ 说实话，我看到它就想到小黄鸡了……
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
桃胶 40g
、
雪莲子 10g
、
牛奶 500ml
、
土鸡蛋 5个
、
白砂糖 50g
、
西米 20g
、
枸杞 适量
烹饪步骤
小贴士

奶香味非常浓郁，蛋奶冻滑滑的，桃胶和雪莲子都Q弹Q弹的，这种口感碰撞太奇妙了，超级好吃哦！如果喜欢吃冻的孩子白砂糖用75g差不多哦！ 欢迎上小杭掌柜家的淘宝小店看看哦~！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-09

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