土豆炖鸡
营养兼味道，喜欢土豆不要错过
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步骤1/7
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先处理鸡肉。用开水焯血水，用凉水冲干净，沥水放盐、白酒放置15分钟，锅内放油，放姜片炒香，放鸡肉炒好。
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步骤2/7
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土豆切块
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步骤3/7
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起锅放油烧致土豆半透。
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步骤4/7
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放入鸡肉，加适当盐翻炒。
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步骤5/7
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加水或高汤，盖过食材。
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步骤6/7
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大火3一5分钟，转小火收汁。
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最后一步
小朋友喜欢吃，故沒放什么料，大家可根据口味添加，重要的是鸡肉一定去味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-08
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