牛奶炖蛋
一大早就醒了 萌生了要做点不一样的早饭
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步骤1/5
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1. 准备好材料 糖奶蛋
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步骤2/5
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蛋打散 奶粉冲好后放凉
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步骤3/5
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将牛奶倒入鸡蛋中,顺时针搅拌。将蛋液表面的气泡用勺子轻轻捞起来(因为我没有滤网 只能用最原始的做法了)
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步骤4/5
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把搅拌后的蛋液 放置盛好凉水的锅上 并铺上一层保鲜袋(当然 你可以用盖子保鲜膜之类的) 隔水中火蒸15分钟左右
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最后一步
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出锅啦~边上的黄色是由于用奶粉冲泡而造成的 大家用鲜奶应该不会出现这种情况。最后可以在上面加点切好的水果装饰一下~
1. 大家也可以用鲜奶 因为我没有鲜奶所以才用的奶粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-08
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