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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 12个

、

可乐 252ml

、

八角 3个

、

花椒 12个

、

味达美 1勺

、

料酒 2勺

、

大葱 1根

、

香菜 3根

烹饪步骤

步骤1/3
把鸡翅洗干净，用刀在翅中的正方面中间切几下(这样可让味道渗透翅中)。
步骤2/3
把切好的鸡翅放到一个盆里，把准备好的料酒，味达美，花椒，八角倒入盆里，浸泡中。。。
最后一步
倒入少量的油，开锅后放如葱花，将鸡翅倒入锅内炒熟，(炒制3分钟)，倒入可乐来回炒，(喜欢重口味的，可将前面浸泡的调料倒入锅中)，盖上锅盖闷炖15分钟(大火)，将可乐炒干，但不要糊了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-07

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