是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

辣炒仔鸡的做法

点击查看大图

辣炒仔鸡

浏览 3.2万 · 收藏 100 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

仔鸡半只

、

尖椒 100克

、

红椒 1个

、

小泡椒 5个

、

盐少量

、

姜片 5片

、

蒜头 2瓣

、

糖 1小勺

、

黄酒 2勺

、

鸡精少量

、

水淀粉少量

、

油 2大勺

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

烹饪步骤

步骤1/3
仔鸡剁尽量小块，用芡粉拌一下
步骤2/3
起油锅，放入姜片蒜头煸一下，火开到最大，倒入仔鸡爆炒，加入盐、生抽、老抽、黄酒、糖、加点水继续翻炒。
最后一步
水炒得有点干时，加入尖椒红椒泡椒，翻炒至收汁状态，关火，加入鸡精，炒匀，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-07

换个做法

辣炒仔鸡的相关分类

马蹄糕圣诞烧仙草棒棒糖玉米饼糖葫芦更多

辣炒仔鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许