菜頭(白蘿蔔)大骨湯
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食材越簡單，口感越天然!
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
豬大骨
、
白蘿蔔
1顆
、
鹽
少量
、
蔥花
適量
、
老薑
適量
、
豬肉 濃湯寶
1個
、
料理酒
少量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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豬大骨滾水川燙，去血水即撈起。
-
步骤2/3
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白蘿蔔切塊 老薑切片 備用。
-
最后一步
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加入 豬肉濃湯寶 老薑片 豬大骨 料理酒，大火煮開轉小火，置入白蘿蔔 食鹽，持續小火燉煮1小時即可食用 (記得上桌前灑上蔥花哦)。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-06
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