姜葱炒文蛤
浏览 110271 · 收藏 999 · 学做 15
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
文蛤用清水洗三遍外壳,然后再放清水加两三勺盐泡二个小时。
-
步骤2/4
点击查看大图
葱,姜,辣椒切丝备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
文蛤建议放入沸水中约三十秒,壳都己打开,如有几个没打开的用锅铲轻轻敲几下壳,就会打开了,然后用清水冲冼一下,炒时热锅放油,依次放入姜丝,辣椒丝,葱,再放入调料盐,鸡粉,再放文蛤,最后放酱油,料酒。
-
最后一步
点击查看大图
起锅时放适量胡椒粉,用太白粉勾芡一下就可以了。
小贴士
文哈,有润五脏、止消渴,健脾胃,治赤目,增乳液的功能。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-06
换个做法
姜葱炒文蛤的其他做法
姜葱炒文蛤的相关分类
姜葱炒文蛤的相关推荐
-
文蛤蒸蛋,一个字:鲜!
790873人看过 -
韭黄炒鸡蛋
7856290人看过 -
香辣蟹
2351884人看过 -
香辣蟹煲
43655人看过 -
低脂美味鸡蛋西红柿金针菇汤
9863人看过 -
#自由创意面包#鸡腿面包
181999人看过 -
下饭菜青椒毛豆肉丝炒香干
57278人看过 -
青椒鸡蛋面
46086人看过 -
教你在家也能做出饭店味道—香辣蟹煲
115165人看过 -
捞汁花甲
12092人看过 -
串烤里脊
33441人看过 -
十分钟快手海鲜汤俘获全家人的胃--【冬瓜汆文蛤】
720574人看过