风琴土豆
我曾经试过在土豆里放些熏肉啊培根什么的,但妈妈表示还是比较喜欢这样的做法,觉得这样才尝到土豆本身的味道。所以呐,我也觉得原味的风琴土豆是最棒哒,素食乃健康之道嘛
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步骤1/6
土豆去皮,切薄片(底部不要切断,可以用两根筷子架着土豆来切)
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步骤2/6
切好的土豆用适量的橄榄油、盐拌均,稍微腌一下,大概3分钟的样子
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步骤3/6
然后把土豆放到烤盘里,腌过的油也倒进去,最后撒点罗勒叶、欧芹叶、一点点的糖(烤箱预热)
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步骤4/6
190~200度烤35分钟左右。如果是大土豆的话就要烤久一些,直到烤熟(温度方面要酌情考虑自家的烤箱)
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步骤5/6
喜欢的话可以在烤好后撒少许现磨黒椒粉
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最后一步
点击查看大图
这是夹了些腌肉的~
食肉兽们可以在土豆缝里塞培根啊肉片啊等等之类的东西哦,毕竟土豆还是百搭的嘛(要塞东西的话记得用普通的土豆,这个太小了。。。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-06
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