排骨粥的做法

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排骨粥

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30~60分钟 | 切墩(初级)

腌制咸排骨 200g

、

东北大米 200g

、

盐少许

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料：大米与排骨，并将其洗净
步骤2/6 点击查看大图
砂锅里放入洗好的米，开大火烧开
步骤3/6 点击查看大图
将排骨放入，再次熬至水开后，开小火慢慢熬，中途需要搅拌一下，以免粘锅，熬至米汤变浓稠后加入适量的盐与胡椒粉，搅匀，关火。
步骤4/6 点击查看大图
散人香菜末、葱末，搞定
步骤5/6 点击查看大图
装碗，开吃。
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熬粥的同时，我顺便弄了碟'包罗万象'。绝配，大快朵颐了，爽

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

大米提前泡上一个钟，排骨用盐腌制放在冰箱二天

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-06

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