泡菜豆腐汤
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步骤1/7
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把葱姜蒜切丁备好，豆腐切块
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步骤2/7
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锅内放油待油热倒入葱姜蒜洋葱翻炒
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步骤3/7
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炒出香味加入泡菜翻炒
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步骤4/7
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泡菜炒出汤汁加入豆腐继续翻炒
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步骤5/7
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汁收干后加入一碗高汤或者一晚清水继续炖煮
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步骤6/7
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闻到豆腐清香之后加入金针姑继续炖煮八分钟
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最后一步
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因为泡菜有咸味所以不需要多加盐，尝一下味道可放少许盐和鸡精即可出锅，出锅是把香菜末洒在豆腐上即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-06
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