深夜食堂之灵魂蛋炒饭
揭秘蛋炒饭的精髓
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步骤1/10
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蒜和葱切碎备用
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步骤2/10
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鸡蛋打散
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步骤3/10
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锅烧热倒少许油
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步骤4/10
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鸡蛋倒进锅里
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步骤5/10
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翻面，煎至两面金黄 ，用铲子铲成小块，乘到碗里备用
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步骤6/10
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锅里倒油把葱和蒜扁香
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步骤7/10
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把米饭倒进锅里炒至米饭不粘在一起
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步骤8/10
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倒入鸡蛋，放适量的盐，味精，鸡精，还有蛋炒饭的灵魂猪油
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步骤9/10
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油化后放入葱段翻炒出锅
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-05
蛋炒饭的其他做法
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