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大理石吐司(多图详解)

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切开吐司的那一刻一定会让你惊喜!美丽的大理石花纹,不仅让吐司的外形加分,可可的香气和微苦的味道,更是让吐司的风味更加丰富。
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烹饪步骤
小贴士

1、烘烤的火力和时间要根据自家的烤箱情况作调整。 2、烘烤过程中,吐司顶部上色后,可以加盖一张锡纸,放置表面上色过深。 3、面团的水量大家要根据自己的经验调整,我做的时候不觉得粘手啊,反而是面团的延展性很好,很容易塑型。做这个吐司的时候我没有参考别人的配方,每次做都调整了液体用量,最后才得到这个水的比例。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-04-05

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