菠菜胡萝卜蛋炒杂粮饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
菠菜胡萝卜洗净，菠菜焯水，切成1cm小段，胡萝卜切成很小的丁，鸡蛋打散
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步骤2/4
油热后先炒鸡蛋，炒到八成熟，倒入葱姜末，将鸡蛋炒碎
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步骤3/4
将胡萝卜碎倒入锅中一同翻炒1分钟，倒入杂粮饭
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最后一步
翻炒2分钟后将菠菜倒入锅中，翻炒均匀，加适量盐，即可出锅
小贴士
菠菜要用水先焯一下，去掉草酸，焯水后切成小段
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-05
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