醋溜山药
-
步骤1/8
点击查看大图
主要材料。
-
步骤2/8
点击查看大图
山药在水龙头下冲水去皮,马上放进淡盐水中;
-
步骤3/8
点击查看大图
再洗一下去粘液,切成小片,我又洗了一下;
-
步骤4/8
点击查看大图
葱切段; 红椒切丝; 姜切丝;
-
步骤5/8
点击查看大图
料汁调好备用: 醋、白糖、酱油、鸡精、高汤调味料、骨头汤、盐,搅拌使糖和盐融化;
-
步骤6/8
点击查看大图
热油锅,倒入葱段、姜丝、红椒爆香;
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入山药片翻炒几下;
-
最后一步
点击查看大图
倒入兑好的汁,炒至收汁山药变色即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-05
醋溜山药的其他做法
醋溜山药的相关分类
醋溜山药的相关推荐
-
适合春天的一道菜~炒合菜
389398人看过 -
0失败煎饼果子
1923393人看过 -
电饼铛是万能的之燕麦紫薯饼
90482人看过 -
白菜猪肉炖粉条
15587152人看过 -
瘦肉烧卖
30271人看过 -
红烧带鱼
4009595人看过 -
春饼
190804人看过 -
花蛤豆腐白菜汤
55818人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#娃娃菜烧豆腐
1401030人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80253243人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋|不用放盐|家常小炒|超级详细
300345人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#东北大饭包
207956人看过